MC BAREN - HH Vintage Syrian

Détrompe-toi, lis mon post   pas la même chose que le SG  Commonwealth VA/LA à 50/50.

Clod46 a écrit:Détrompe-toi, lis mon post   pas la même chose que le SG  Commonwealth VA/LA à 50/50.

Je me suis mal exprimé, lorsque j'évoquai le fameux décrassage de narine du latakia chypriote, c'est à cette forte odeur de goudron d'un commonweath pour ne citer que lui à laquelle je faisais allusion, en opposition avec ce HH Vintage moins agressif d'après vos revues.

J'aime bien ce Commonwealth même si le Latakia (chypriote) prend parfois le dessus sur le VA. Pas eu l'impression de goudron   et pourtant j'en fume depuis des années 

Je suis en train de fumer mon premier bol de ce vintage Syrian offert par chris Weldon.

J'ai commencé à fumé, puis je suis venu lire la revue. Et j'ai été très surpris par ces histoires d'odeur carnées ... je ne les trouve pas du tout.

Par contre que ce tabac est bon !

D'anglais je ne connais que le squadron leader, ou le davidoff royalty, ou encore le davidoff english mixture.

Le vintage m'a d'empblée bien plus plu que les davidoff (le fumage du squadron est trop éloigné pour que je sois objectif, je l'avais beaucoup aimé).

Ce qui m'a de suite frappé, c'est que la fumée du vintage n'est pas "onctueuse", et ça ça me plait. Les premières bouffées sont ... mmm je ne saurai que difficilement les décrire ... ça doit être ça le latakia ... que c'est bon, épicé, "sec", "viril" sans être "brutal". Effectivement on imagine très facilement des régions plus chaudes... rien à voir avec une lande humide ;-)

Le fumage se poursuit très agréablement, et le goût ne cesse de changer doucement (contrairement aux semois dont l'évolution est à mes yeux plus prévisible).

Bref, j'adore ce tabac. Je n'en ferai pas mon tabac de tout les jours, je laisse cette place à ces chers semois, mais je vais tâcher de m'en procurer une boite, c'est peut-être le meilleur "anglais" que j'ai fumé !

et pourtant j'ai fait une erreur, je l'ai trop tassé (mais ça reste fumable) je suis trop habitué aux coupes larges des semois ^^

MERCI CHRIS !

edit : quand je dis que je ne fume que peu d'anglais il semblerait qu'en plus je confonde anglais et balkanique ... ce tabac semble être plutot dans la deuxième catégorie. Je dirais que les deux davidoff english mixture et royalty sont anglais, tout comme le nightcap (que je ne trouve aps intéressant) et peut être que le squaedron est a la limite du "balkanique" ...

Tiens je me rappelle qu'il y a une comparaison avec le coommonwealth, je le trouve bien moins intéressant que le vintage, trop "rugueux" (heu je ne sais pas comment dire mieux ... )

edit : deuxième fumage de ce tabac totalement différent ...

j'ai changé de pipe, le premier c'est fait dans une petite pipe droitedédiée aux anglais, le deuxième dans une peterson courbe que je "déclasse" des semois, car il n'y est pas top, aux anglais.

Ben là je sens clairement le mouton(rétro-olfaction ou room note)  et ça me gâche le fumage ...

Nous sommes donc toi et moi d'accord : je fume régulièrement de ce tabac dont j'ai une réserve qui devrait me tenir quelques années, et je n'ai jamais été capable de mettre le doigt sur ce que certains définissent comme une odeur de viande grillée.

Mais ceci étant mis à part… c'est un sacré tabac… qui est très proche du Balkan Blue de chez MacClelland, lequel est à mon sens encore un cran au dessus (si on n'ouvre une boîte pas trop jeune).

Et dis moi Kherberos, je suppose que ce balkan blue n'est, comme le vintage syrian, par trouvable en france ? ...

Je n'ai pas encore vraiment étudié la question à fond (j'ai encore des réserves de mes voyages), mais je ne pense pas que McClelland soit distribué en République Fromagesque. Je sais que Mac Baren l'a été à un moment donné, mais ce n'est plus le cas.

En Blakan disponible en France, il y a le Balkan de chez Samuel Gawith, que j'ai connu en flakes, et qui est fort bon !

Ah ben tiens je vais me l'essayer alors celui là, surtout que les flakes me conviennent bien : ils sechent moins vite ! ;-)

araneus a écrit:Ah ben tiens je vais me l'essayer alors celui là, surtout que les flakes me conviennent bien : ils sechent moins vite ! ;-)

http://www.tobaccoreviews.com/blend/2070/samuel-gawith-balkan-flake

Et comme SG est distribué en France, ça peut être malin de demander à une civette de t'en faire venir. C'est pas forcément aussi complexe (car pas de tabac oriental là dedans à part le Latakia) que le Vintage Syrian, mais j'en garde un excellent souvenir (acheté en vrac, dans mon cas).

D'autant plus que le Sultan, très bonne civette de Dijon, continue finalement son activité :-) (enfin eux ça ne les fait pas rire comme "blague"), je vais passer les voir !

Merci pour ta revue cher Araneus ! Un tabac que j'aime beaucoup également !

araneus a écrit:Et dis moi Kherberos, je suppose que ce balkan blue n'est, comme le vintage syrian, par trouvable en france ? ...

Le Vintage syrian, l'un de mes préférés, n'est pas disponible en France, comme tous les McBaren, ais en Espagne, par ex. il est en vente.

Kherberos a écrit:Nous sommes donc toi et moi d'accord : je fume régulièrement de ce tabac dont j'ai une réserve qui devrait me tenir quelques années, et je n'ai jamais été capable de mettre le doigt sur ce que certains définissent comme une odeur de viande grillée.

Mais ceci étant mis à part… c'est un sacré tabac… qui est très proche du Balkan Blue de chez MacClelland, lequel est à mon sens encore un cran au dessus (si on n'ouvre une boîte pas trop jeune).

Nous sommes trois à avoir eu la mêm impression  J'ai écrit plus haut : "Tout au long des 5 fumages, dans une P.Morel, je n’ai jamais eu de goût de grillades des souks, ni de kebabs".


Depuis mon premier post su le sijet, il est entré dans ma rotation (et essaie de faire du stock) .
Ah, le Balkan Blue, un autre délice de ma rotation    Difficile d'avoir une boite pas top jeune, car il part vite lui-aussi

Clod46 a écrit:
Nous sommes trois à avoir eu la mêm impression  J'ai écrit plus haut : "Tout au long des 5 fumages, dans une P.Morel, je n’ai jamais eu de goût de grillades des souks, ni de kebabs".


Depuis mon premier post su le sijet, il est entré dans ma rotation (et essaie de faire du stock) .
Ah, le Balkan Blue, un autre délice de ma rotation    Difficile d'avoir une boite pas top jeune, car il part vite lui-aussi

Comme j'ai du mal à retenir mes élans face au Balkan Blue, j'en ai rentré une réserve conséquente, de sorte à pouvoir laisser trainer quelques boîtes.

En fait, ce que je reproche à une boîte trop récente, c'est l'odeur de vinaigre blanc des boîtes de chez McClelland. Odeur qui disparait d'elle-même, soit après un certain temps en boîte, soit après un certain temps une fois ouverte. Et c'est une odeur vraiment infâme lorsqu'elle se surimpose à l'odeur d'un mélange comme le Balkan Blue… du moins je ne l'aime pas. Le vinaigre blanc, c'est une vieille astuce pour nettoyer les boîte de conserve avant de les utilisées, c'est moeux que d'utiliser des produits chimiques super lourds, sans doute, mais bon… Chez moi, on fait ça chaque année au moment où l'on fait les conserves de foie gras et de canard… Des images de viande hachée se surimpose donc à cette odeur, et c'est pas forcément ce pouvoir d'évocation qui va bien avec une bonne pipe

Kherberos a écrit:

Clod46 a écrit:
Nous sommes trois à avoir eu la mêm impression  J'ai écrit plus haut : "Tout au long des 5 fumages, dans une P.Morel, je n’ai jamais eu de goût de grillades des souks, ni de kebabs".


Depuis mon premier post su le sijet, il est entré dans ma rotation (et essaie de faire du stock) .
Ah, le Balkan Blue, un autre délice de ma rotation    Difficile d'avoir une boite pas top jeune, car il part vite lui-aussi

Comme j'ai du mal à retenir mes élans face au Balkan Blue, j'en ai rentré une réserve conséquente, de sorte à pouvoir laisser trainer quelques boîtes.

En fait, ce que je reproche à une boîte trop récente, c'est l'odeur de vinaigre blanc des boîtes de chez McClelland. Odeur qui disparait d'elle-même, soit après un certain temps en boîte, soit après un certain temps une fois ouverte. Et c'est une odeur vraiment infâme lorsqu'elle se surimpose à l'odeur d'un mélange comme le Balkan Blue… du moins je ne l'aime pas. Le vinaigre blanc, c'est une vieille astuce pour nettoyer les boîte de conserve avant de les utilisées, c'est moeux que d'utiliser des produits chimiques super lourds, sans doute, mais bon… Chez moi, on fait ça chaque année au moment où l'on fait les conserves de foie gras et de canard… Des images de viande hachée se surimpose donc à cette odeur, et c'est pas forcément ce pouvoir d'évocation qui va bien avec une bonne pipe

Cette odeur acétique se trouve en effet dans les VA de McClelland, notamment dans les VA "matured" que j'aime bien. Je me suis toujours demandé "pourquoi" ?
Au séchage cela disparaît pratiquement.

Clod46 a écrit:

Cette odeur acétique se trouve en effet dans les VA de McClelland, notamment dans les VA "matured" que j'aime bien. Je me suis toujours demandé "pourquoi" ?
Au séchage cela disparaît pratiquement.

Oui ; généralement, on a ça dans les boîtes qui on été produites peu de temps avant leur mise en vente. Par exemple, sur une boîte de Balkan Blue achetée en mai dernier (et ouverte à son arrivée)… ben ça puait : l'odeur a mis, je dirais, environ 2 semaines à se dissiper. Une autre boîte de même production, mais ouverte avant hier : rien. J'ai trouvé cette odeur dans une boîte de Saint James Wood (tabac délicieux), et avec le périque, je trouve que c'est une combinaison abominable. J'ai eu une boîte de Drama Reserve absolument infumable pendant 3 semaines comme ça aussi.

Le vinaigre blanc est connu depuis longtemps comme bon moyen de nettoyer les boîtes de conserves avant usage, surtout quand tu stockes les boîtes un peu longtemps avant de les employer et de mettre des choses dedans, et de les sertir de leur couvercle (dont l'intérieur est lui aussi passé au chiffon vinaigré). Quand on utilise des bocaux, par contre, on les stérilise dans l'eau bouillante.

Je peux certes me tromper, mais je ne pense donc pas que cette odeur de "ketchup", comme on dit souvent, soit un choix calculé pour aromatiser leur tabac (manquerait plus que ça…), mais bien cette odeur bien connu de vinaigre blanc. Après tout, si ça permet de mieux conserver les tabacs… c'est un mal que je peux tolérer, dans la mesure où je sais que cela disparaitra. Mais je ne fume pas les tabacs quand ils sentent encore cette odeur.

araneus a écrit:D'autant plus que le Sultan, très bonne civette de Dijon, continue finalement son activité :-) (enfin eux ça ne les fait pas rire comme "blague"), je vais passer les voir !

C'est une bonne nouvelle ....... j'y passe de temps à autre .....
A l'entrée de cette civette, le taulier a disposé un rayonnage entier de bocaux contenant les tabacs vendus en pochettes afin de les faire sentir au client (bien et plutôt rare en France).
Malheureusement pour moi, la plupart des pochettes vendues sont des aros ......
Les quelques anglais dispo en boîte ne sont pas reniflables

A voir s'il procède au réassort des boites d'anglais car, avec la cessation d'activité programmée, ne restait plus grand chose ...

Pour le Balkan Flake SG (acheté justement au Sultan) tu peux y aller les yeux fermés, c'est un VA/LA plus onctueux que le Commonwealth SG (un autre VA/LA) qui se complexifie agréablement au cour du fumage.

SG Balkan flakes   = VA/LA à 33% ... une appelation qui ne correspond pas au tabac
SG Commonwealth = VA/LA 50/50%.

Bonnes 

Clod46 a écrit:SG Balkan flakes   = VA/LA à 33% ... une appelation qui ne correspond pas au tabac
SG Commonwealth = VA/LA 50/50%.

Bonnes 

L'éternel débat sur les latakiés sans orientaux, sacrée famille méconnue égarée dans les méandres du complot anglo-balkanique    .

Néanmoins et oreille en plus - comme dirait mon paternel sabordant alors toute discussion fondamentale et indispensable à la survie de l'humanité, le monde pas le journal ....... ouh là ... je complique - la présentation en flake du Balkan Flake (justement)  apporte cet avantage (au delà du % supérieur de VA) de préserver jusqu'au moment du cassage du flake les arômes du VA (enfin, impression personnelle)

Questions subsidiaires : dans le Navy Flake, autre VA/LA du même Samuel Gawith,
- quel % VA/LA ?
- l'inévitable topping rhum pour ce navy ne se ressent pas trop ?

et pourquoi, diable, le Bothy Flake (VA/LA/whisky) n'est-il pas considéré comme un simple VA/LA ?

Volutement, JR

Dans e SG Navy flakes, il y a moins de LA encore que dans le SG Balkan flakes. Le rhum disparaît au séchage en grande partie et se fait très très discret au fumage.
Il y a meilleur, à mon goût, que ces deux là, le Lancer's slices de Fairmont, VA/LA., un délice.
L'absence d'orientaux dans les mélanges anglais n"est pas rédhibitoire. Je voens de terminer n bol de Lancer's slices avec délice. Cet après-midi ce sera du Vintage syrian 

Kherberos a écrit:Nous sommes donc toi et moi d'accord : je fume régulièrement de ce tabac dont j'ai une réserve qui devrait me tenir quelques années, et je n'ai jamais été capable de mettre le doigt sur ce que certains définissent comme une odeur de viande grillée.

Mais ceci étant mis à part… c'est un sacré tabac… qui est très proche du Balkan Blue de chez MacClelland, lequel est à mon sens encore un cran au dessus (si on n'ouvre une boîte pas trop jeune).

Les perceptions d'odeur et de goût c'est très personnel. Moi quand j'en fume j'ai effectivement une impression de fumée un peu grasse comme quand je fais griller du mouton au barbecue. Et ça me plait beaucoup je dois dire. 

j'ai a peine fini de craquer l'allumette et d'allumer une peterson de vintage syrian, en me disant "tout de même, cette odeur de mouton n'importe quoi, je ne l'ai pas du tout sent..." et là paf ! aïe ! odeur de suif de mouton qui grille oui ! pas dans le goût du tabac mais dans la "room note" qui me revient immédiatement aux narines ...

Soit ça dépend de la pipe, soit de moi, soit des deux, mais alors que je riais presque à cette trouvaille de "fumée grillade", je ne peux qu'avouer la trouver ...

d'ailleurs ça me gâche un peu ce tabac que j'apprécie beaucoup (mais bon, de toutes façons j'arrive au bout de l'échantillon de Chris Weldon, et il va falloir me rabattre sur le davidoff english mixture)

Le Vintage Syrian fait partie de ma ritation habituelle. Un excellent tavac.
Odeur de mouton grillé ? de Kebab ? Ah, non 

ah mais pas du tout de kebab ! de mouton grillé mais pas en ce sens, odeur de suif de mouton je veux dire ...

araneus a écrit:ah mais pas du tout de kebab ! de mouton grillé mais pas en ce sens, odeur de suif de mouton je veux dire ...

Ni Kherberos ni moi-même, qui en fumons très régulièrement, n'avons ressenti cette odeur 
As-tu essayé dans une pipe neutre, gendre terre ?