Reportage à Saint Claude de juin 2015

Brunaros a écrit:voilà la réponse

Superbe bouteille!!! avec une telle couleur, ce doit être de l’absinthe

Tout juste cher Passeur.

Le Passeur a écrit:

Brunaros a écrit:voilà la réponse

Superbe bouteille!!! avec une telle couleur, ce doit être de l’absinthe

et je comprend, pourquoi, la tête de mort, à 89,9%, t'en bois un verre de trop, tu vas faire la bise au Passeur

j'aimerais qu'on ait de tels trucs ici. Mais avec la SAQ, tu peux toujours rêver; mieux encore, tu peux rêver en couleurs et en format IMAX, donc 3D. Ça ne restera néanmoins qu'un rêve...

Excuse mon ignarité cher Passeur mais kekcekça la SAQ ? Sac A Quiqui ?

Que devient notre ami Gael Coulon ?

Pardonnez moi  j'ai eu un erreur de de posting mais pour de multiples raisons je n'ai pas pu me rendre à Saint-Claude cet été pourtant mon cœur y était.

Franchement les gars, entre les picons grim, les repas et les fou rires, on à pas spécialement pris le temps de prendre moulte photos, notre dragon en chef en à sans doutes quelques unes par contre, qu'il distillera progressivement je suppose !

Comment, comment, comment ? Avec si peu d'occupations, vous n'avez pas eu le temps de prendre des photos ? Quelle mauvaise organisation ! 

Harmoblues a écrit:Excuse mon ignarité cher Passeur mais kekcekça la SAQ ? Sac A Quiqui ?

J'en ai tellement souvent fait état que j'ai parfois l'impression, à tort ou à raison, que tous savent... la SAQ Société des Alcools du Québec, monopole d'état pour tout ce qui a trait à tout ce qui est identifié à l'alcool, exception faite de l'alcool à friction (alcool de bois). Tu ne peux acheter/vendre d'alcools, bière, vin, spiritueux, sans obtenir un permis de la SAQ; Par voie de conséquence, tu ne peux pas acheter ce qu'ils ne vendent pas... un peu, si tu veux, comme les tabacs en France.

Merci pour tes explications très cher...

Quelle tristesse mon pauvre ami. Il est vrai que nous avons maintenant le même problème avec les tabacs en France. Pourvu que je reste libre de me fournir à la frontière Espagnole le plus longtemps possible ! 
Et du coup, ne pourrait-on pas t'expédier une jolie bouteille ? À moins que la SAQ ne l'interdise... ?

Niconard a écrit:Quelle tristesse mon pauvre ami. Il est vrai que nous avons maintenant le même problème avec les tabacs en France. Pourvu que je reste libre de me fournir à la frontière Espagnole le plus longtemps possible ! 
Et du coup, ne pourrait-on pas t'expédier une jolie bouteille ? À moins que la SAQ ne l'interdise... ?

non la SAQ ne l'interdit pas. Peut-être la douane, quoique c'est pas certain. Encore qu'il faudrait qu'une telle bouteille puisse arriver intacte... et ça me paraît un problème nettement plus complexe :/
sauf erreur, il est possible d'importer, à condition que l'envoi passe par la SAQ elle-même
Par ailleurs, vois sous ce lien ce qu'il est possible de trouver ici en matière d'absinthe, quand on peut évidemment, parce qu'elle est pas toujours disponible... faudrait que je m'informe pour connaître le processus. Encore que je sais que l'absinthe est illégale en France... (trouvez l'erreur quand on sait que la France en est producteur...)

Là encore, je suis un heureux frontalier ! En Espagne les tabacs à pipe sont en moyenne 3 fois moins chers qu'en France, les alcools seulement 20  % mais on y trouve tous les interdits. Il y existe même des canettes de Jack Daniel's /coca  !

Il y a trois bouteilles que je connais sur ton lien par contre les prix font mal  !

Niconard a écrit:Là encore, je suis un heureux frontalier ! En Espagne les tabacs à pipe sont en moyenne 3 fois moins chers qu'en France, les alcools seulement 20  % mais on y trouve tous les interdits. Il y existe même des canettes de Jack Daniel's /coca  !

Il y a trois bouteilles que je connais sur ton lien par contre les prix font mal  !

ah oui, la SAQ peut se permettre d'être gourmande, elle est monopole...je vais faire un saut à la SAQ ces jours-ci et demander les procédures pour une importation d'une unique bouteille... J'avoue que celle avec la tête de mort m'intéresse particulièrement... forcément, comme le faisait remarquer, Kenshiro, on est Passeur ou on ne l'est pas...
d'autant que, comme t'as pu le constater, celle-là est inexistante ici. J'ai acheté la première de la liste, à 70°, mais j'ai trouvé assez fade. Fortes, certes, mais sans vraie saveur.

syl2oh a écrit:Que devient notre ami Gael Coulon ?

Oh Sylvain, Gaël se fait rare. Par pur hasard, je l'ai rencontré l'automne dernier à saint Claude, sur la rue. Nous sommes allés prendre une bière ensemble. Nous devions nous retrouver le lendemain ou le surlendemain, mais ça ne s'est pas fait. Il était entouré d'une ribambelle d'enfants, ceux de sa compagne et les siens, ai-je cru comprendre, et sa compagne est venue nous rejoindre. D'après ce qu'il m'a dit il planifiait revenir à la pipe au bout de cinq mois (après son déménagement), mais je n'en ai pas eu d'autre nouvelle. Puisqu'il est, lui aussi, membre de la Confrérie (aux dernières nouvelles), peut-être que Peher pourrait te donner des nouvelles plus fraîches... Tu peux lui envoyer un MP ici, ou encore écrire à la Confrérie, de toute façon puisqu'il est secrétaire, c'est sur son bureau que retombera le courrier
Soit dit en passant, Sylvain, c'est agréable de te voir passer, même si c'est en coup de vent. Tu devrais venir nous voir plus souvent.

Le Passeur a écrit:Encore que je sais que l'absinthe est illégale en France... (trouvez l'erreur quand on sait que la France en est producteur...)

Apparemment elle ne serait plus interdite depuis quelques années:
http://www.20minutes.fr/societe/728106-20110522-absinthe-longtemps-reputee-rendre-fou-interdite-rehabilitee

la bouteille est splendide.

j ai fait une petite soirée absinthe il y à peu! on était trois à boire de l absinthe noir dans un bistro et il y en un des trois qui à quand même perdu un boulons ou l autre

miagy a écrit:la bouteille est splendide.

j ai fait une petite soirée absinthe il y à peu! on était trois à boire de l absinthe noir dans un bistro et il y en un des trois qui à quand même perdu un boulons ou l autre

De l'absinthe noire? Je crois que je vais crier à l'hérésie dans pas longtemps ! On ne peut clairement pas parler d'absinthe au plus un vague produit dériver qui n'auras jamais le goût de la vraie absinthe !

Et l'absinthe est suisse au cas où  (oui le côté un peu chauvin ressort !   )

Asmascega a écrit:

Le Passeur a écrit:Encore que je sais que l'absinthe est illégale en France... (trouvez l'erreur quand on sait que la France en est producteur...)

Apparemment elle ne serait plus interdite depuis quelques années:
http://www.20minutes.fr/societe/728106-20110522-absinthe-longtemps-reputee-rendre-fou-interdite-rehabilitee

Alors faudrait avertir les tenanciers de bars. L'automne dernier, à saint Claude, je suis arrêté dans un bar et j'en ai demandé une. le serveur m'a regardé comme si j'étais un bandit, l'un des dix premiers recherchés par Interpol. «On n'a pas de ça ici!». À lui voir la tête, on aurait juré que je lui demandais une dose d'héroïne
Comme je prenais souvent un café au bar de la poste, que j'y avais excellent accueil, j'ai raconté au serveur et il m'a expliqué que l'absinthe était interdite en France. Perplexe, je lui ai rappelé qu'on en distillait en France. «Je sais bien, mais on n'a pas le droit d'en vendre», m'a-t-il alors répondu. J'eus beau lui faire voir mon scepticisme devant «l'illogique» logique de la loi, il a maintenu son propos...

Je ne te contredirais pas très cher mais je complèterais en disant que l'absinthe est née en Suisse et en France, à Pontarlier exactement. Point historique et non chauvin car je n'en suis pas adepte...
Parc contre l'appellation protégée par un IGP est, d'après ce que j'ai lu, Suisse uniquement et la commercialisation en France autorisée depuis le 22 mai 2011.

Harmoblues a écrit: la commercialisation en France autorisée depuis le 22 mai 2011.

alors je maintiens, faudrait le dire aux bistrotiers.
parce que ce que je viens d'énoncer remonte à octobre 2014

C'est clair ! Encore faut-il que cela les intéresse... Et là, c'est pas gagné !

Ceci étant dit, je voudrais bien savoir, boudiou, où c'est que sont passées















les photos!

Le Passeur a écrit:

syl2oh a écrit:Que devient notre ami Gael Coulon ?

Oh Sylvain, Gaël se fait rare. Par pur hasard, je l'ai rencontré l'automne dernier à saint Claude, sur la rue. Nous sommes allés prendre une bière ensemble. Nous devions nous retrouver le lendemain ou le surlendemain, mais ça ne s'est pas fait. Il était entouré d'une ribambelle d'enfants, ceux de sa compagne et les siens, ai-je cru comprendre, et sa compagne est venue nous rejoindre. D'après ce qu'il m'a dit il planifiait revenir à la pipe au bout de cinq mois (après son déménagement), mais je n'en ai pas eu d'autre nouvelle. Puisqu'il est, lui aussi, membre de la Confrérie (aux dernières nouvelles), peut-être que Peher pourrait te donner des nouvelles plus fraîches... Tu peux lui envoyer un MP ici, ou encore écrire à la Confrérie, de toute façon puisqu'il est secrétaire, c'est sur son bureau que retombera le courrier

Pour répondre à la question de Syl2oh, je ne parlerai pas de la vie personnel de Gaël, c'est sa vie. En ce qui concerne la Confrérie, les nombreux problèmes que certains d'entre vous et certains de ses clients avaient avec lui, qui s'ajoutaient à ceux qu'il avait avec la Confrérie, nous on contraints, à l'unanimité du Comité Directeur, de l'exclure, jugeant que par certaines de ses malversations, il portait atteinte à l'image de la Confrérie des Maîtres Pipiers. Gaël ne fait donc plus partie de la Confrérie après une décision collégiale et sans appel.
Cela dit, je garde toujours avec lui de bons rapports, la page est tournée.

Amicalement 

Peher.