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Conservation du Semois
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Les Tabacs :: Le Semois
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Conservation du Semois
Alain Dim 2 Juin 2019 - 16:56
Bonjour,
envisageant de stocker un peu de Semois,
quel serait les conditions à réunir pour le conserver longtemps ?
vu qu'il n'est pas scellé d'origine et qu'il est déjà sec
pour le moment j'en ai mis deux paquets déballés dans un tuperware sans rien d'autre dedans, à l'abris de la lumière
Merci d'avance
envisageant de stocker un peu de Semois,
quel serait les conditions à réunir pour le conserver longtemps ?
vu qu'il n'est pas scellé d'origine et qu'il est déjà sec
pour le moment j'en ai mis deux paquets déballés dans un tuperware sans rien d'autre dedans, à l'abris de la lumière
Merci d'avance
Alain- Habitant récent
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Re: Conservation du Semois
Sylkis Dim 2 Juin 2019 - 17:01
Perso je conserve les tabacs : soit dans leur boite d'origine , sinon dans des bocaux "a confiture" a gros joint en caoutchouc. S'il sont sec je rajoute une pierre ou une balle humidificateur. Le tout a l'abris de la lumière et des variations de températures (20°c)
Sylkis- Villageois
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Re: Conservation du Semois
Alain Dim 2 Juin 2019 - 17:04
on peut le garder combien de temps dans ces conditions Sylkis ?
Alain- Habitant récent
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Re: Conservation du Semois
Serge Dim 2 Juin 2019 - 17:07
Idem en bocaux Le Parfait.
Pour le Sémois en particulier je ne sais dire mais
j'ai d'autres tabacs en bocaux depuis plus de 10 ans...
Pour le Sémois en particulier je ne sais dire mais
j'ai d'autres tabacs en bocaux depuis plus de 10 ans...
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Dieu est un fumeur de havanes
C'est lui-même qui m'a dit Que la fumée envoie au paradis.
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Re: Conservation du Semois
Sylkis Dim 2 Juin 2019 - 17:11
Pareil , certains de mes tabacs ont quasiment gardé la même hygrométrie depuis qu'ils sont en bocaux. Le plus vieux pour moi a un peu plus d'un an sans bidule pour humidifier
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Re: Conservation du Semois
Alain Dim 2 Juin 2019 - 17:16
Serge a écrit:Idem en bocaux Le Parfait.
Pour le Sémois en particulier je ne sais dire mais
j'ai d'autres tabacs en bocaux depuis plus de 10 ans...
Sylkis a écrit:Pareil , certains de mes tabacs ont quasiment gardé la même hygrométrie depuis qu'ils sont en bocaux. Le plus vieux pour moi a un peu plus d'un an sans bidule pour humidifier
Ah ok merci, oui ça se conserve très bien apparament, j'en ai déjà eu mais jamais de stock je fumais directement
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Re: Conservation du Semois
Serge Dim 2 Juin 2019 - 17:22
A mon avis si tu l'humidifie correctement il se conservera sans soucis.
L'autre solution que j'utilise c'est la mise sous vide c'est nickel aussi...
L'autre solution que j'utilise c'est la mise sous vide c'est nickel aussi...
Dernière édition par Serge le Dim 2 Juin 2019 - 17:22, édité 1 fois
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Re: Conservation du Semois
Pierrot Gourmand Dim 2 Juin 2019 - 17:22
C'est vrai que le Semois est sec d'origine, du coup, intérêt à le rehumidifier ?
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Re: Conservation du Semois
Serge Dim 2 Juin 2019 - 17:23
Oui pour qu'il tombe pas en poussière avec le temps...
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Re: Conservation du Semois
Sylkis Dim 2 Juin 2019 - 17:33
du coup sa doit être une humidification très légère je pense.
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Re: Conservation du Semois
Alain Dim 2 Juin 2019 - 17:36
Serge a écrit:A mon avis si tu l'humidifie correctement il se conservera sans soucis.
L'autre solution que j'utilise c'est la mise sous vide c'est nickel aussi...
Sous vide? il faut quelques chose de spécial pour faire ça ?Pierrot Gourmand a écrit:C'est vrai que le Semois est sec d'origine, du coup, intérêt à le rehumidifier ?
Un Fabricant de Semois de Bouillon, à dit que si on l'humidifiais il avait tendance à pourrir c'est pourquoi il le fait sec ... il y a une vidéo quelque part sur youtube ..mais je ne la retrouve pas
Alain- Habitant récent
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Re: Conservation du Semois
Alain Dim 2 Juin 2019 - 17:38
Je pense aussi ..des bovédas ? mais à combien de %Sylkis a écrit:du coup sa doit être une humidification très légère je pense.
du coup je pense sonner au patron quand il seras ouvert pour lui demander en direct il est sympa
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Re: Conservation du Semois
Sylkis Dim 2 Juin 2019 - 17:46
peu importe le tabac il faut obligatoirement une humidification minimum même si ce dernier se fume assez sec apparemment. Si tu es pour le fumer régulièrement alors mets le direct dans un bocal hermétique et laisse le tel quel. Au pire tu peux y mettre une rondelle de carotte pendant 24h et voir si l'hygrométrie au fumage te convient.
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Re: Conservation du Semois
Alain Dim 2 Juin 2019 - 18:22
J'en ai deux paquets nouveaux ouverts dans un tuperware plein, bien hermétique,
en supposant qu'il ne soit pas sécher plus fort depuis le conditionnement j'y ai mis un hygromètre digital..
je vais laisser faire un peu pour voir ce qu'il dit et je vous tiendrai au courant
en supposant qu'il ne soit pas sécher plus fort depuis le conditionnement j'y ai mis un hygromètre digital..
je vais laisser faire un peu pour voir ce qu'il dit et je vous tiendrai au courant
Alain- Habitant récent
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Re: Conservation du Semois
Sylkis Dim 2 Juin 2019 - 18:32
J'évite les contenants en plastique car déjà eu une mauvaise expérience.....le plastique avait affecté le tabac et lui avait donné un très mauvais gout , infumable ! et le plastique était irrémédiablement marqué par l'odeur du tabac acide qui avait pris le gout du plastique......50G de tabac jeté a la poubelle 
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Re: Conservation du Semois
Alain Dim 2 Juin 2019 - 18:36
J'ai déjà eu ça effectivement, quand je dit tuperware c'est générique ..celle-ci ne sentent rien j'avais des cigares dedans depuis un an ..pas d'échange d'odeur entre la boite et le tabac
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Re: Conservation du Semois
PetuneurBreton Dim 2 Juin 2019 - 20:42
Bon en Bretagne le tabac s'humidifie tout seul... 
Pour le protéger j'ai pris des bocaux parfait et je vais commencer le sous vide... J'ai trop de Tabacs ouverts...
Après il faut un peu de place pour stocker...
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Re: Conservation du Semois
Sylkis Dim 2 Juin 2019 - 20:45
Elle est pas mal celle la 
Obligé de garder ses tabacs au sec
Nous c'est pas mieux au Nord , craint pas trop le lumière et les fortes chaleurs
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Re: Conservation du Semois
Sylkis Dim 2 Juin 2019 - 21:03
Sinon Alain , tu peux trouver des kits de mise sous vide avec appareil et sachets entre 30€ et 60€ sur le net.
La technique de Serge est bien si tu sais que tu vas mettre du temps a tout fumer et que tu souhaite diviser les quantités sur le long terme
La technique de Serge est bien si tu sais que tu vas mettre du temps a tout fumer et que tu souhaite diviser les quantités sur le long terme
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Re: Conservation du Semois
Serge Dim 2 Juin 2019 - 22:24
Sylkis a écrit:Sinon Alain , tu peux trouver des kits de mise sous vide avec appareil et sachets entre 30€ et 60€ sur le net.
La technique de Serge est bien si tu sais que tu vas mettre du temps a tout fumer et que tu souhaite diviser les quantités sur le long terme
Oui c'est ça j'ai acheté le mien environ 50€ sur Amazon les sachets
sont peux onéreux, et ça prend aussi moins de place que les bocaux Le Parfait..
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Re: Conservation du Semois
Sylkis Lun 3 Juin 2019 - 17:53
Et sa permet de vraiment bien sectionner tes tabacs en petites quantités pour ne pas être obliger de finir un paquet entamé trop gros , malin notre Serge 
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Re: Conservation du Semois
Alain Lun 3 Juin 2019 - 19:02
Merci à tous pour les réponses
j'ai testé avec un hygrometre directement dans la boite avec le Semois (neuf) j'ai 73 % ..ça me semble beaucoup..
du coup j'ai mis l'hygro avec un boveda dans un sachet pour voir si il est encore juste...
je reviendrai dire demain
j'ai testé avec un hygrometre directement dans la boite avec le Semois (neuf) j'ai 73 % ..ça me semble beaucoup..
du coup j'ai mis l'hygro avec un boveda dans un sachet pour voir si il est encore juste...
je reviendrai dire demain
Alain- Habitant récent
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Re: Conservation du Semois
Alain Lun 3 Juin 2019 - 20:02
Serge a écrit:A mon avis si tu l'humidifie correctement il se conservera sans soucis.
L'autre solution que j'utilise c'est la mise sous vide c'est nickel aussi...
Sylkis a écrit:Sinon Alain , tu peux trouver des kits de mise sous vide avec appareil et sachets entre 30€ et 60€ sur le net.
La technique de Serge est bien si tu sais que tu vas mettre du temps a tout fumer et que tu souhaite diviser les quantités sur le long terme
Je viens d'aller voir ..oui ça à l'air bien ce systéme, comme ça je pourrais faire des plus petite quantité pour pouvoir changer plus souvent ..merci à vousSylkis a écrit:Et sa permet de vraiment bien sectionner tes tabacs en petites quantités pour ne pas être obliger de finir un paquet entamé trop gros , malin notre Serge
..j'irai voir demain dans un magasin d'electro
Alain- Habitant récent
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Re: Conservation du Semois
PetuneurBreton Mar 4 Juin 2019 - 20:32
Ça existe chez lidl pour un prix raisonnable...
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Re: Conservation du Semois
PetuneurBreton Mer 5 Juin 2019 - 16:39
Sylkis a écrit:Elle est pas mal celle la
Obligé de garder ses tabacs au sec
Nous c'est pas mieux au Nord , craint pas trop le lumière et les fortes chaleurs
Apparemment le plug voir les flakes conservent mieux le taux d'humidité d'origine ?
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