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Vallée du mont d'or
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A la Noble Bouffarde :: :: Les Tabacs :: Le Semois :: TESTS & IMPRESSIONS :: JEAN-PAUL COUVERT
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Re: Vallée du mont d'or
araneus a écrit:Lorsqu'on m'a déposé les tabacs de chez Couvert, j'ai ouvert la vallée du mont d'or en premier... Et j'ai été désarçonné !
Une grosse différence (et je ne parle pas encore du fumage) avec les Semois de chez martin, une différence que je n'arrivais pas à cibler... Alors je ne l'ai pas fumer tout de suite, et au cours de la journée, en passant et repassant devant le pot que j'ouvrais pour raviver le souvenir de l'odeur, un mot est venu se poser doucement dans mon esprit : champignons. Oui, et j'attendais justement avant de faire cette revue pour avoir la certitude de ce qui s'impose : champignons, odeur forte de champignons comme on peut la rencontrer dans certains sous bois quand on chasse les cèpes (et qu'il y en a!)
Puis vint le fumage : précisons (mais ça a déjà été fait maintes fois) que ces tabacs sont souples car légèrement humides. Je les ai tout d'abord fumés tels quels. Ils faut juste rallumer un peu plus souvent ce tabac en grosse (très grosse) coupe.
Surprenant : doux, très doux, subtils oui Ludoc, complexes peut-être même... Donc pas comme le vieux Bohan de chez martin. Mais ce qui m'embête ... c'est qu'on n'est plus dans les notes de cigares, de "tabac" juste .
Alors j'ai essayé de le fumer sec, c'est mieux à mon goût, la pipe ne s’éteint plus, le goût est plus simple, moins "champignonné" (ah oui, car on le sent encore au fumage cette invasion de cèpes !) plus "viril".
En résumé : La vallée du mont d'or reste un bon tabac, mais j'en suis déçu, ce n'est pas l'idée que je m'étais faite des Semois. Pour moi il a une chose en trop : cette sur-présence de champignons (qui certes part avec séchage) et il a deux choses en moins : le "caractère viril" (qu'on retrouve avec du séchage) mais surtout, surtout, nous ne sommes plus dans ce que je nomme le "goût de tabac" ces notes "cigares" que j'affectionne, et qu'on retrouvait aussi dans le fumage a cru des deux Semois martin que je connais.
En fait je crois que je vois les Semois comme de bon petits gars francs, et que la vallée du mont d'or est un peu plus louvoyante, plus difficile à cerner...
Après cette revue j'ai d'autant plus hâte de recevoir les Semois couvert que je t'ai commandé, j'adore les champignons et même si j'apprécie beaucoup les notes de cigares que comme toi j ai retrouvé dans le Manil et les Martin, je trouvais que comparativement à un cigare c'était décevant et que quitte à fumer la pipe je préfère avoir des saveurs vraiment différente de celle du cigare.
Alors ce vallée du mont d'or m'attire fortement.
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Bofur- Hameau des hobbits
- Messages : 435
Date d'inscription : 11/12/2014
Age : 30
Localisation : Erebor
Re: Vallée du mont d'or
Une très belle revue cher Araneus ! Un grand merci pour m'avoir mis l'eau à la bouche...
Re: Vallée du mont d'or
C'est très gentil de ta part très cher mais celui-là je le connais... Encore merci...
Re: Vallée du mont d'or
Il est dans le genre du langue de chien c'est ça ? "viril"... Bizarrement entre bohan et toutou, j'avais préféré bohan, mais il me tarde de gouter la brumeuse oui ! ;-)
Invité- Invité
Re: Vallée du mont d'or
Petit retour très bref, j'ai reçu aujourd'hui ma commande de Semois de la part de araneus, je voulais attendre d'être plus disponible pour déguster tout ça mais je viens de craquer la. J'ai commencé une petite pipe en terre avec ce vallée du mont d'or.
Première impression à chaud ça a goût à du riz frit avec des champignons. Et mon dieu que c'est doux, on se demande si c'est vraiment du brun que l'on fume.
La deuxième moitié se renforce un peu je perds l'arôme du riz frit mais je garde le goût de champignons. quoique le riz refais surface de manière épisodique.
J'aie beaucoup ce que je fume, on verra ce que ça donne dans une bruyère.
Merci araneus
Première impression à chaud ça a goût à du riz frit avec des champignons. Et mon dieu que c'est doux, on se demande si c'est vraiment du brun que l'on fume.
La deuxième moitié se renforce un peu je perds l'arôme du riz frit mais je garde le goût de champignons. quoique le riz refais surface de manière épisodique.
J'aie beaucoup ce que je fume, on verra ce que ça donne dans une bruyère.
Merci araneus
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Bofur- Hameau des hobbits
- Messages : 435
Date d'inscription : 11/12/2014
Age : 30
Localisation : Erebor
Re: Vallée du mont d'or
de rien ;-)
et encore, des couvert c'est celui que j'apprécie le moins ^^
et encore, des couvert c'est celui que j'apprécie le moins ^^
Invité- Invité
Re: Vallée du mont d'or
Les Semois sont bons dans tous les matériaux, pour autant que le foyer soit adapté. Mais c'est encore dans les pipes en écume que les Semois se révèlent le mieux je pense.Bofur a écrit:J'aie beaucoup ce que je fume, on verra ce que ça donne dans une bruyère.
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"Pour ma part, j'aimerais bien fumer confortablement une pipe, les pieds au chaud."
(Gandalf dans Le Seigneur des Anneaux, de J.R.R. Tolkien; La Communauté de l'Anneau; livre II, chapitre III)
Asmascega- Hameau des hobbits
- Messages : 4066
Date d'inscription : 04/11/2014
Age : 34
Localisation : Breteuil (27, France)
Re: Vallée du mont d'or
Si je peut me permettre, dans les très vieilles bruyères c'est aussi le top... comme quoi le pot a de l'importance pour révéler un tabac...
Alexmann- Les Hauts Fourneaux - Confrère pipier
- Messages : 4584
Date d'inscription : 17/07/2016
Age : 60
Localisation : VIENNE (France)
Re: Vallée du mont d'or
pour le semois et tabac brun j ' utilise des pipes dont le foyer fait au minimum 4cm de profondeur et au maxi 5 cm c ' est ma lmb celle ci et idéal pour le Cordemoy grosse coupe
Invité- Invité
Re: Vallée du mont d'or
scarfelatti a écrit: pour le semois et tabac brun j ' utilise des pipes dont le foyer fait au minimum 4cm de profondeur et au maxi 5 cm c ' est ma lmb celle ci et idéal pour le Cordemoy grosse coupe
Bien d'accord avec toi, il leur faut un peu de place pour s'exprimer... (c'est aussi pour ça que j'aime les gros calibres...)
Alexmann- Les Hauts Fourneaux - Confrère pipier
- Messages : 4584
Date d'inscription : 17/07/2016
Age : 60
Localisation : VIENNE (France)
Re: Vallée du mont d'or
Depuis le temps que je fume la pipe plus ça va et plus je choisis des pipes dont les foyers font au minimum 3.8 et au maxi 5.2 cm de profondeur et pour la longueur pas en dessous de 13.5 cm bon bien sur j ' ai quelques exceptions dans ma collection mais bon ce sont des critères que j ' essaye de respecter le plus fidèlement possible .
Invité- Invité
Re: Vallée du mont d'or
Je ne sais pas si la profondeur a réellement de l'importance à mes yeux, mais la largeur me semble en effet nécessaire pour dumer des grosses coupes de semois ...
Invité- Invité
Re: Vallée du mont d'or
Je n'ai pas grand chose à vous dire à ce sujet, je buvais, je discutais, bref je ne faisais pas attention... Ceci explique peut-être mes - très - grandes difficultés d'allumage, ou peut-être ce tabac est-il plus difficile à allumer que le Dix Cors Brame...
En tout cas c'était catastrophique, je mets ça sur le compte du fait que je sois un incapable notoire, car j'ai dû rallumer toutes les deux minutes et j'ai fini par laisser tomber.
Au goût j'ai préféré le Dix Cors Brame, il était plus spécifique à mon goût et moins agressif, sur ce dernier point cela venait probablement d'un certain empressement ou d'un ras-le-bol.
Je retenterais l'expérience dans de meilleures conditions.
En tout cas c'était catastrophique, je mets ça sur le compte du fait que je sois un incapable notoire, car j'ai dû rallumer toutes les deux minutes et j'ai fini par laisser tomber.
Au goût j'ai préféré le Dix Cors Brame, il était plus spécifique à mon goût et moins agressif, sur ce dernier point cela venait probablement d'un certain empressement ou d'un ras-le-bol.
Je retenterais l'expérience dans de meilleures conditions.
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“An apple a day keeps the doctor away… as long as you aim well.”
Weston- Gardien du Manoir
- Messages : 3669
Date d'inscription : 05/12/2016
Localisation : Dans un jardin extraordinaire, il y a des canards qui fument de l’anglais...
Re: Vallée du mont d'or
Oui vaut mieux du gros calibre sinon ça peut se boucher ou le tirage sera difficile
Behemoth- Habitant récent
- Messages : 327
Date d'inscription : 18/03/2017
Re: Vallée du mont d'or
Pour le bourrage je fais une forme de boudin avec le tabac, que j'enfourne en le faisant tourner. Ça marche pas mal pour la coupe moyenne.
Tu parles du quel 10 cors brame? La version aro ou nature?
Tu parles du quel 10 cors brame? La version aro ou nature?
Ludoc- Notable
- Messages : 4031
Date d'inscription : 30/07/2016
Age : 32
Localisation : 31
Re: Vallée du mont d'or
Behemoth a écrit:Oui vaut mieux du gros calibre sinon ça peut se boucher ou le tirage sera difficile
Oui je pense qu'une partie du problème se trouve là...
Ludoc a écrit:Pour le bourrage je fais une forme de boudin avec le tabac, que j'enfourne en le faisant tourner. Ça marche pas mal pour la coupe moyenne.
Tu parles du quel 10 cors brame? La version aro ou nature?
Nature, on est pas des sauvages
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Weston- Gardien du Manoir
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Date d'inscription : 05/12/2016
Localisation : Dans un jardin extraordinaire, il y a des canards qui fument de l’anglais...
Re: Vallée du mont d'or
Connais pas la version de base. Toujours fumé du 10 cors brame aro (ajout de plantes de la régionnales). Effectivement ce dernier est plus typé que le vallée du mont d'or.Weston a écrit:Behemoth a écrit:Oui vaut mieux du gros calibre sinon ça peut se boucher ou le tirage sera difficile
Oui je pense qu'une partie du problème se trouve là...Ludoc a écrit:Pour le bourrage je fais une forme de boudin avec le tabac, que j'enfourne en le faisant tourner. Ça marche pas mal pour la coupe moyenne.
Tu parles du quel 10 cors brame? La version aro ou nature?
Nature, on est pas des sauvages
Pour la version de base, je ne sais pas. J'avais entendu dire qu'ils étaient assez proche...
Ludoc- Notable
- Messages : 4031
Date d'inscription : 30/07/2016
Age : 32
Localisation : 31
Re: Vallée du mont d'or
J'ai persisté pour ne pas rester sur mes premières impressions.
Faisant pleinement confiance à Ludoc et à tous les autres qui gardent ce Semois en haute estime je voulais bien y trouver la même chose qu'eux.
J'ai donc, il y a de cela une semaine - ou deux - bourré une pipe de Vallée du Mont d'Or...
Et bien c'était excellent et j'en ai bien profité ! Je ne saurais pas comparer les subtilités entre les différents Semois mais toujours est-il que j'ai eu grand plaisir à cette dégustation.
Comme à l'habituée un allumage parfait, une fumée bien agréable, et tous ces arômes du Semois si sympathiques à mon palais.
Je ne saurais dire si le Red Cake fumé quelques jours auparavant eut un quelconque rôle à jouer dans cette histoire mais je pense avoir décelé son petit goût sucré en fond.
Étrangement, ce même et si délicieux Red Cake m'avait beaucoup déçu à ce moment-moment-là, je n'y avais discerné rien d'autre qu'un goût de tabac sans réel intérêt avec ce goût sucré en tirant bien mais un peu âcre.
Comme quoi, les conditions et la manière de pétuner changent bien des choses, il faut toujours persévérer
Le Vallée du Mont d'Or est délicieux
Faisant pleinement confiance à Ludoc et à tous les autres qui gardent ce Semois en haute estime je voulais bien y trouver la même chose qu'eux.
J'ai donc, il y a de cela une semaine - ou deux - bourré une pipe de Vallée du Mont d'Or...
Et bien c'était excellent et j'en ai bien profité ! Je ne saurais pas comparer les subtilités entre les différents Semois mais toujours est-il que j'ai eu grand plaisir à cette dégustation.
Comme à l'habituée un allumage parfait, une fumée bien agréable, et tous ces arômes du Semois si sympathiques à mon palais.
Je ne saurais dire si le Red Cake fumé quelques jours auparavant eut un quelconque rôle à jouer dans cette histoire mais je pense avoir décelé son petit goût sucré en fond.
Étrangement, ce même et si délicieux Red Cake m'avait beaucoup déçu à ce moment-moment-là, je n'y avais discerné rien d'autre qu'un goût de tabac sans réel intérêt avec ce goût sucré en tirant bien mais un peu âcre.
Comme quoi, les conditions et la manière de pétuner changent bien des choses, il faut toujours persévérer
Le Vallée du Mont d'Or est délicieux
Dernière édition par Weston le Sam 9 Déc 2017 - 4:20, édité 1 fois
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Weston- Gardien du Manoir
- Messages : 3669
Date d'inscription : 05/12/2016
Localisation : Dans un jardin extraordinaire, il y a des canards qui fument de l’anglais...
Re: Vallée du mont d'or
Top je suis content si j'ai pi permettre de près ou de loin à faire apprécier ce tabac
Ludoc- Notable
- Messages : 4031
Date d'inscription : 30/07/2016
Age : 32
Localisation : 31
Re: Vallée du mont d'or
Je vient de me faire un bol de vallée du mont d'or, un tabac que je souhaitais pouvoir déguster, c'est chose faite grasse a notre amis Serge, qui ma donné la possibilité d'assouvir ma gourmandise.
Merci Serge.
Tout d'abord l'odeur, et bien là je suis un peut dessus de ne pas avoir trouvé cette odeur tellement décrite par certain fumeur, celle du purin ou humus, vivant en pleine nature et ayant été berger je connais bien ces odeur.
Mais passons.
les brins de tabacs sont fin avec un belle couleur chatain "wouai pas sur que sa se dise bien"
Allumage facile, une seul allumette et la combustion ce fait toute seul.
Un bon gout en bouche pas du tout agréssif, meme voir plutot doux.
Une petit touche épicé.
Combustion régulière jusqu'en fin de bol.
Cet un tabac que j'apprécie et que je conseil a tous de pouvoir découvrir.
Le vallée du mont d'or, une très agréable découverte.
Merci Serge.
Tout d'abord l'odeur, et bien là je suis un peut dessus de ne pas avoir trouvé cette odeur tellement décrite par certain fumeur, celle du purin ou humus, vivant en pleine nature et ayant été berger je connais bien ces odeur.
Mais passons.
les brins de tabacs sont fin avec un belle couleur chatain "wouai pas sur que sa se dise bien"
Allumage facile, une seul allumette et la combustion ce fait toute seul.
Un bon gout en bouche pas du tout agréssif, meme voir plutot doux.
Une petit touche épicé.
Combustion régulière jusqu'en fin de bol.
Cet un tabac que j'apprécie et que je conseil a tous de pouvoir découvrir.
Le vallée du mont d'or, une très agréable découverte.
boufardo- Créateur de pipes - accro aux aros
- Messages : 3763
Date d'inscription : 18/03/2017
Age : 54
Localisation : alpes de haute provence
Re: Vallée du mont d'or
Merci pour ce retour David ah les impressions des uns et des autres
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Suzan hated literature, she'd much prefer to read a good book - Terry Practchett
Pierrot Gourmand- Monument
- Messages : 13796
Date d'inscription : 15/11/2016
Age : 42
Localisation : Troyes
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