Amuse bouche pour l’apéro

Au menu pour l'apéro j'ai préparer des Aubergines roulées au jambon cru  

Ingrédients pour 4 personnes  

- 2 aubergines
- 2 boules de mozzarella
- 4 tranches de jambon cru
- bassilic
- sel poivre  
 
 Préparation de la recette 

Sur une tranche d'aubergine déposer dans l'ordre 1 tranche de jambon cru 1 fine tranche de mozzarella quelques feuilles de bassilic ciselées sel poivre. Enrouler l'ensemble et fermer a l'aide d'une petite pique en
bois .
Enfourner 15 minutes

sa a l'aire pas mauvais ; a testé mais avec du jambon de poulet pour moi .

Quelle température???

A 175 ° pendant 15 minute suis-je bette ci je vous met pas la température la préparation risque de cramer et cela serait dommage .

Je vais certainement essayer un de ces quatre. Cela a l'air très bon.

 Miammmmm c'est tout ce que j'aime ! 

Je copie sur mon bloc note 

Pas  de  de problème Dragonette  

Ces petit Amuse Bouche vous pouvez les servir avec du Lambrusco  Rouge  

Et la petite photo qui va bien 



http://www.marmiton.org/recettes/recette_aubergines-roulees-au-jambon-cru_22323.aspx