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Ma nouvelle recette : Les Révoltés du Bounty

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Olivier71
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Ma nouvelle recette : Les Révoltés du Bounty Empty Ma nouvelle recette : Les Révoltés du Bounty

Message  Olivier71 Ven 21 Jan 2022 - 11:01

Il y a peu , j'utilisais de la melasse pour maintenir une certaine humidité et souplesse dans mes mélanges ( en cake ou pas ) ...
L'autre jour n'ayant plus eu de melasse , j'ai pensé à faire autrement ...:
J'ai pris un mélange brut de Virginie orange et de Kentuky...( environ 250 gr)
Après avoir mélangé le tout avec deux bouchons de rhum ( bon contre les champignons ,parfum sympas ) , j'y ai adjoint de la poudre de Cacao , deux cuillères à soupe ( celui-ci se colle bien grâce au Rhum ) ...et puis de la noix de coco 2 cuillères à soupe ( la ,  bien que déjà en poudre , à mon avis la rapper encore plus fine serait mieux) ...
Le tout mis dans un petit pot à confiture , le lendemain les parfums sont vraiment sympas  ...
Je vais attendre quelques temps,  que le tout se développe pour le goûter !.
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Message  BobyLaGanache Ven 21 Jan 2022 - 11:41

Tu devrais mettre tout tes "aromates" dans une gase pour faire infuser le tout dans ton sirop. Ça évite de laisser des morceaux de coco par exemple qui au fumage ne doivent pas avoir grand choses d'intéressant, voir pire rendre infumable ton tabac.
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Message  Pipeman Ven 21 Jan 2022 - 13:21

Simpa il y a de l idée par contre comme Boby je sais pas trop si la coco en poudre peut être fumé faut bien tester tu nous diras ce que ça donne 😉
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Message  Les3Ours Ven 21 Jan 2022 - 19:37

Ma nouvelle recette : Les Révoltés du Bounty C8c9322361a09bf522943c43b8edb70b

Désolé.
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Message  Brase d'Anjou Ven 21 Jan 2022 - 20:54

Les3Ours a écrit:Désolé.

Excellente !  Laughing
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Message  Olivier71 Sam 22 Jan 2022 - 6:22

BobyLaGanache a écrit:Tu devrais mettre tout tes "aromates" dans une gase pour faire infuser le tout dans ton sirop. Ça évite de laisser des morceaux de coco par exemple qui au fumage ne doivent pas avoir grand choses d'intéressant, voir pire rendre infumable ton tabac.

Oui,  ç'est une excellente idée....
Du coup je vais partir à la recherche de mes morceaux de coco dans le tabac ...😅.
Hier , j'ai fumé un bol par curiosité,...autant on sent bien la coco dans la blague , autant au fumage , il n'y a pas grand chose ou alors lointain,...trop frais je pense ...
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Message  Sherlock Sam 22 Jan 2022 - 6:40

Et tu n'as pas fais chauffer le tout ? rien de plus compliqué ? il faudrai que j'essaye si tu as des photos du process ?
Sherlock
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Message  Olivier71 Sam 22 Jan 2022 - 12:51

Sherlock a écrit:Et tu n'as pas fais chauffer le tout ? rien de plus compliqué ? il faudrai que j'essaye si tu as des photos du process ?
Je pourrais en effet essayer de chauffer le tout dans un bocal hermétique...
Je vais essayer avec une partie de la préparation et vous tiens au courant du résultat !
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Message  Sherlock Sam 22 Jan 2022 - 13:15

D'accord Olivier, montre nous des clichés si tu peut ?
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Message  Olivier71 Sam 22 Jan 2022 - 16:08

Sherlock a écrit:D'accord Olivier, montre nous des clichés si tu peut ?
Je n'ai pas pris de photos comme pour mes cakes ...dsl , mais pour la suite je peux !.
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Message  Gzav Sam 22 Jan 2022 - 17:03

En tous cas ça à l'air appétissant  Very Happy

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