Le Croquéric du jour

Il est au four ^^

3 tranches de pain de mie (king size)
1 tranche de jambon cru
1 tranche de jambon cuit
4 fromages (en l'occurence comté, mimolette, vacherin fribourgeois et Villatruffo)
un peu de moutarde
un peu de basilic frais (j'avais pas de coriandre)
sel, poivre, muscade
un peu de râpé

préchauffage du four à 160 avec la tranche de pain de mie du dessous pour la dessécher et la raidir un peu
une couche de fromage tranché fin
une tranche de jambon
une couche de fromage
une tranche de pain de mie
une couche de fromage
l'autre tranche de jambon
une couche de fromage
basilic, poivre (de sichuan), sel et muscade ('pas trop)
une tranche de pain de mie badigeonnée de moutarde et couverte de rapé

Passage au four une quinzaine de minute, voire plus si affinités...

Pour un petit repas complet solitaire, c'est bien ^^

Yeah ça c est du sandwich

c'était bien, oui ^^ et une petite pipe après ça....

Ça va! C'est pas trop lourd comme sandwich!  

A essayer... 

Mr Watson a écrit:Ça va! C'est pas trop lourd comme sandwich!  

A essayer... 

 M'en souvient même pas ^^

Pipeman a écrit:Yeah ça c est du sandwich

Plutôt un " Croque Monsieur " qu'un sandwich....

Que le diable vous patafiolle tous, vous qui ne cessez pas de me donner faim avec vos recettes si tentantes

Louxor a écrit:

Pipeman a écrit:Yeah ça c est du sandwich

Plutôt un " Croque Monsieur " qu'un sandwich....

De McEscopet's   

Brase d'Anjou a écrit:

Louxor a écrit:

Pipeman a écrit:Yeah ça c est du sandwich

Plutôt un " Croque Monsieur " qu'un sandwich....

De McEscopet's   

Fallait y penser j adore
Faut proposer la recette à MC do même le nom est vendeur
'' bonjour je voudrais un menu maxi McEscopet's grande frite grand coca''

Petite question: Que peut-on mettre à la place du Vacherin et du Villatruffo, que je connais point bien qu'étant du Jura et donc non loin de chez toi, où je me rends de temps en temps (Sierre), ma fillotte vivant là bas.

Voilà pourquoi je suis ici aussi ! Merci

Pour le McEscopet j'ai aussi un petit CheeseBurger maison pas dégueu du tout
là c'est plus une variante de croque monsieur bien franchouillard ^^

Pour les fromages, c'est un peu comme on veut
le côté 4 fromages différents étant plus pour le fun qu'une "nécessité"

quand je suis (encore plus) fainéant je prends des tranchettes toutes prête
en général c'est pas pour des repas solitaires mais pour des tablées d'enfants voraces
où je les fait par pack de 16 ^^

l'idée étant de mettre les fromages qui fondent le plus lentement (comté, Emmental, leerdammer)
plutôt sur l'extérieur
après il y a cheddar, mimolette (jeune) cantal chevres, brebis, au gout du jour
(c'est infini et c'est ça qu'est bien)

C est marrant ça me rappelle quand mon grand frère me faisait a manger, il m à inventé un burger dans le même style de fromage, avec de la noix de muscade sur le steack et du confit d oignons au piment d espelette.
Un vrais régale ce casse dalle qui me ramène en enfance à chaque fois que je m en fait un.

Bon je vous ferai le Burger McEcopet une autre fois ^^