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Message  Kimy le Mer 20 Mai 2020 - 20:53

Hello à tou(te)s,
J'ai lu deci-dela que certains utilisaient des bocaux style Le Parfait pour conserver leur tabac et une question me taraude : quel format pour y entreposer le contenu d'une boîte de 50gr ?
J'ai un espace relativement restreint dans mon "étagère-bar" donc envie de rentabiliser au max l'espace et surtout d'ouvrir quelques unes de mes boîtes acquises l'été dernier.
Vous pourriez m'avancer qu'en refermant bien mes boîtes, le tabac ne va pas se dessécher trop vite. Et je répondrai que, autant serrer fort le couvercle m'est relativement aisé autant devoir les rouvrir par la suite est un tour de force que je n'ai pas  Embarassed
Merci d'avance pour vos réponses Very Happy
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Message  PetuneurBreton le Mer 20 Mai 2020 - 21:05

Je prends les petits pour Terrine 300gr je crois. 
Les plus grands vont bien pour le Semois en 100gr.
J'en prends à visser avec une opercule pas les bidules avec un joint etc trop encombrants...

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Message  Kimy le Mer 20 Mai 2020 - 23:25

Merci Pétuneur pour ta réponse. Cependant elle ne répond pas vraiment à mon interrogation car la contenance des dit-pots est exprimé en ml, cl ou le et je n'arrive pas à me représenter le volume d'une terrine de 300gr  Very Happy
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Message  Octave le Mer 20 Mai 2020 - 23:29

Il faudrait connaître la masse volumique de la terrine.
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Message  Octave le Mer 20 Mai 2020 - 23:36

Pour garder la bonne humidité dans mes boîtes entamées, je mets une ou deux rondelles (très fines) de carotte dans le fond de la boîte sous le papier.
Quelle contenance ? 2020-021
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Message  Octave le Mer 20 Mai 2020 - 23:50

Octave a écrit:Il faudrait connaître la masse volumique de la terrine.
Attention que ce soit une vraie terrine dont les ingrédients sont de la viande de porc, des oeufs, de l'ail, du persil etc. La masse volumique des différentes terrines semble approximativement la même pour toutes. Ne pas se faire avoir en calculant avec la masse volumique de la poire qui est différente. On peut se faire piéger car il existe des poires qui ont un goût de terrine.
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Message  Octave le Jeu 21 Mai 2020 - 0:14

Avec les rondelles de carotte dans la boîte, pas besoin de serrer très fort quand on referme. Peu importe la force de ses mains.
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Message  Kimy le Jeu 21 Mai 2020 - 0:37

Merci Octave pour la solution alternative que je connais depuis longtemps et qui ne m'intéresse aucunement.
Je reste sur mon idée de bocal.
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Message  Octave le Jeu 21 Mai 2020 - 8:14

Alors il faut calculer. Mais pour ça, je répète, il faut connaître la masse volumique de la terrine: ainsi on trouvera aisément le volume occupé par les 300 grammes de pâté. Moi je remets mon calcul de peur qu'on me rembarre.
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Message  PetuneurBreton le Jeu 21 Mai 2020 - 8:36

Des poitrines qui ont goût de ?

300ml c'est plus ou moins 300gr je pense...

Même dans une Terrine il y a au moins 70 % d'eau le reste c'est du gras....

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Message  Octave le Jeu 21 Mai 2020 - 8:42

PetuneurBreton a écrit:Des poitrines qui ont goût de ?

300ml c'est plus ou moins 300gr je pense...

Même dans une Terrine il y a au moins 70 % d'eau le reste c'est du gras....
C'est une approximation qui me semble correcte. Pour le goût, c'est un goût de terroir, mais tu as tout faux avec la poitrine.
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Message  Serge le Jeu 21 Mai 2020 - 9:22

Pour les petites quantités 50 à 100 g des bocaux vides 
de légumes ou confiture ça marche très bien.

Quelle contenance ? Neo_xl12

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Message  Mr Watson le Jeu 21 Mai 2020 - 15:11

Serge a écrit:Pour les petites quantités 50 à 100 g des bocaux vides 
de légumes ou confiture ça marche très bien.

Quelle contenance ? Neo_xl12

Serge, ça se conserve bien le tabac dans un bocal à légume, style couvercle dévissable comme tu as là?

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Message  Serge le Jeu 21 Mai 2020 - 15:14

Oui j’ai pas de soucis avec ils sont jointés,
de temps en temps Je mets un humidificateur 24h et ça roule.


Dernière édition par Serge le Jeu 21 Mai 2020 - 15:16, édité 1 fois
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Message  Mr Watson le Jeu 21 Mai 2020 - 15:15

Serge a écrit:Oui j’ai pas de soucis avec de temps en temps
je mets un humidificateur 24h et ça roule.  

Ok ok, merci bien pour l'info!

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Message  PetuneurBreton le Ven 22 Mai 2020 - 8:41

Alors je viens de vérifier pour te répondre plus précisément. 

J'ai deux tailles de bocaux 500 et 750 ml.
Ce sont des Familia wiss avec l'opercule d'étanchéité. 
En effet d'origine ces bocaux n'ont pas de joint mais une plaque qui elle porte un joint et qui est echangeable. 

Les 500ml sont très bien tu peux y mettre jusqu'à 100 gr de tabac sans problème. Une boîte Cornell and Diehl avec la boîte rentre aussi c'est juste mais pas trop serré. 
Dans les 750ml je peux mettre deux voir trois blagues du même tabac ou une brique de Semois par exemple sans ouvrir la brique.

Je pense faire un test pour mettre sous vide ce genre de bocal avec une machine à sceller, pour l'instant je me contente de visser le couvercle et les tabacs restent bien frais. 

En même temps en Bretagne le tabac ne sèche pas, il s'humidifie plutôt avec l'air ambient... 

Redis nous si tu veux plus d'info, je peux te faire des photos si tu ne connais pas ces bocaux à visser.

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Message  natalefr le Ven 22 Mai 2020 - 9:30

Voila ma méthode, un bocal le parfait, sur le couvercle je place un morceau de spontex ou autre marque, humide, le morceau d’éponge reste bien en place il faut la couper plus grande qu'elle puisse s'encastrer 
Et voilà
Quelle contenance ? Img_2227

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Message  Kimy le Ven 22 Mai 2020 - 9:59

PetuneurBreton a écrit:Alors je viens de vérifier pour te répondre plus précisément. 

J'ai deux tailles de bocaux 500 et 750 ml.
Ce sont des Familia wiss avec l'opercule d'étanchéité. 
En effet d'origine ces bocaux n'ont pas de joint mais une plaque qui elle porte un joint et qui est echangeable. 

Les 500ml sont très bien tu peux y mettre jusqu'à 100 gr de tabac sans problème. Une boîte Cornell and Diehl avec la boîte rentre aussi c'est juste mais pas trop serré. 
Dans les 750ml je peux mettre deux voir trois blagues du même tabac ou une brique de Semois par exemple sans ouvrir la brique.
Merci PB, c'est exactement l'information que je cherchais. Il ne me reste plus qu'à faire mes emplettes de bocaux  Very Happy
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Message  PetuneurBreton le Ven 22 Mai 2020 - 10:23

Si tu es limitée en place il existe de plus petits bocaux 300ml ça doit suffire pour 50gr de tabac en vrac mais je n'ai pas testé. 
Les bocaux Familia wiss c'est du le parfait aussi mais pas aussi encombrants que ceux avec le crochet de fermeture

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Message  PetuneurBreton le Ven 22 Mai 2020 - 15:28

Je viens de tester, une boîte de 50gr (stokkebye 1957) va juste bien dans un bocal family wiss le parfait 300ml. C'est la plus petite taille. 
Sinon 500ml pour 100gr (TAK curly sweet) et dans mes 750 j'ai mis deux voir trois blague du même type un paquet de Semois ou encore plusieurs plugs du même tabac...

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Message  Sesomiris le Ven 22 Mai 2020 - 16:12

PetuneurBreton a écrit:Je viens de tester, une boîte de 50gr (stokkebye 1957) va juste bien dans un bocal family wiss le parfait 300ml. C'est la plus petite taille. 
Sinon 500ml pour 100gr (TAK curly sweet) et dans mes 750 j'ai mis deux voir trois blague du même type un paquet de Semois ou encore plusieurs plugs du même tabac...

Il existe en 300 ml ? Je ne le vois qu'en 350 ml sur le site Le Parfait. Il existe également une version 200 ml,
idéale pour mettre une demi-boîte de 50 gr (jusqu'à 30-35 grammes en fait).

https://www.leparfait.fr/terrines-le-parfait-familia-wiss
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Message  PetuneurBreton le Ven 22 Mai 2020 - 18:20

Sesomiris a écrit:
PetuneurBreton a écrit:Je viens de tester, une boîte de 50gr (stokkebye 1957) va juste bien dans un bocal family wiss le parfait 300ml. C'est la plus petite taille. 
Sinon 500ml pour 100gr (TAK curly sweet) et dans mes 750 j'ai mis deux voir trois blague du même type un paquet de Semois ou encore plusieurs plugs du même tabac...

Il existe en 300 ml ? Je ne le vois qu'en 350 ml sur le site Le Parfait. Il existe également une version 200 ml,
idéale pour mettre une demi-boîte de 50 gr (jusqu'à 30-35 grammes en fait).

https://www.leparfait.fr/terrines-le-parfait-familia-wiss
Tu as raison je viens de regarder de nouveau le marquage sur le bocal, j'avais cru lire 300 mais c'est bien 200 et ce sont bien les plus petites, pour moi parfaites pour une boîte de 50gr de tabac.

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Message  Sesomiris le Ven 22 Mai 2020 - 18:36

En effet, en tassant un peu, 50 gr doivent loger sans problème dans la version 200 ml.
C'est un bocal qui tient très peu de place, la solution idéale.
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Message  Octave le Ven 22 Mai 2020 - 21:45

Et avec ce genre de bocal, peu importe la forme force des mains
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