A la Noble Bouffarde
Bonjour,
Ce site traitant de sujets comme le tabac ou l'alcool dont les effets sont néfastes pour la santé, nous vous demandons donc DE NE PAS VOUS INSCRIRE SUR CE SITE NI MEME LE VISITER SI VOUS N'ETES PAS MAJEURS. Merci par avance de votre compréhension.

SITE INTERDIT AUX MOINS DE 18 ANS
Derniers sujets
» Quel tabac pour ce vendredi ?
par Rouletabille Hier à 22:13

» Pipe en terre cuite...
par Ludoc Hier à 19:11

» 18/10 Que fumez vous?
par Raleigh Hier à 14:25

» Nouveau
par CEDLAP Hier à 12:45

» La double loterie d'Halloween du tabac à gagner
par cuenca Hier à 9:29

» 19/10 quoi de beau ce jeudi?
par Mike41 Jeu 19 Oct 2017 - 22:43

» Qui viendra à Saint-Claude le 20 octobre 2017 et qui sera intronisé pour le 141e chapitre de la Confrérie
par SmokingDragon Jeu 19 Oct 2017 - 20:26

» La double loterie de la rentrée, du tabac à gagner
par Elviphil Jeu 19 Oct 2017 - 17:55

» Oyé Oyé, nobles boucaniers! Je me présente, LeCuirassier
par Daymonts Mer 18 Oct 2017 - 20:42

» Ou trouver du tabac à pipe
par duquesnoy Mer 18 Oct 2017 - 20:30

» 17/10 Que fumez vous?
par Mike41 Mer 18 Oct 2017 - 10:21

» Elles vont se faire rares...
par boufardo Mer 18 Oct 2017 - 6:19

» Nouveau à bord
par Raleigh Mar 17 Oct 2017 - 22:50

» Gawith et Hoggarth Balkan Mixture
par Raleigh Mar 17 Oct 2017 - 22:47

» 16/10 Que fumez vous?
par Raleigh Mar 17 Oct 2017 - 22:24

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 16 utilisateurs en ligne :: 1 Enregistré, 0 Invisible et 15 Invités

Raleigh

[ Voir toute la liste ]


Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 110 le Ven 23 Jan 2015 - 1:02
Statistiques
Nous avons 1263 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est PapaGorille

Nos membres ont posté un total de 252569 messages dans 7854 sujets

Acadian Perique (Mac Baren)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Invité le Mar 4 Mar 2014 - 1:13

Connaissez vous les "Perique" ? 

En théorie, ce tabac, utilisé comme un "condiment", ne provient que d'un producteur qui n'en fournit que très peu; il est partiellement séché à l'air, puis enfermé sous haute pression dans des fûts de chène, pour fermenter joyeusement, sans oxygène. 

Le résultat - assez étonnant, paraît-il - est horriblement cher, car il nécessite beaucoup de travail manuel - et il est utilisé comme "condiment" , à petite dose, dans certains mélanges (on parle de "truffe" du tabac à pipe).
Mais bon : il n'y a plus qu'un seul producteur de "vrai" Perique - Saint James Parish - et la zone de production s'est réduite drastiquement (6,5 ha, dit-on). 

Nous n'aurons donc peut-être jamais la chance de goûter au Perique d'origine - qui serait, dit-on  également - le vrai tabac tel que le préparaient les Indiens.
Mais il reste une production de "faux périque", fait, selon les mêmes méthodes, ou à peu près, à partir de "green river burley", en Louisiane.

Pourquoi je vous raconte tout cela ?

Parce qu'étant toujours à la recherche du chaînon manquant entre les "Aros" et les Anglais, je viens de tester deux mélanges de ce fameux "Périque".
Le premier, le "Image Périque" de chez Planta (je ferai vite : aucun intérêt). 
Et le mélange "Acadian Perique" de chez Mac Baren.

Or j'ai bien aimé ce dernier.

[/url]


Vendu : en boites métal de 100 g.

Aspect : le brun-noir l'emporte sur le jaune paille des virginias. Le mélange comporte bien sûr du Perique, largement - mais aussi du Virginia, des Burleys, du Black Cavendish, du Dark Fired Kentucky. 

Coupe : moyenne/fine. 

Humidité en boite : correcte. Tabac souple, mais pas humide. Fumable illico.

Odeur à l'ouverture : en "note de tête", un parfum mixte de vieilles roses fatiguées, de vieille prune de Souillac, de foin qui moisit, et un zest léger de vinaigre. Le tout assez prenant, assez tenace. Même si cette décomposition semble peu ragoutante..., l'odeur est très originale, et finalement très agréable. En seconde analyse : du miel, en plus. 

Sauçage : manifestement,ils disent vrai :aucun arôme n'a été rajouté - du moins je n'en perçois aucun (comme on dit sur les sites anglophones, flavouring : "none detected").

Allumage : je sors la belle Stanwell si douce, au large foyer. Je ne tasse pas trop. Et l'allumage se passe comme un rêve. Une caresse de flamme, et c'est parti, belle braise bien répartie en surface.

En bouche : premier contact assez neutre. C'est plutôt costaud, sans être trop fort. Ca tire sur les bruns, avec des nuances; ça frôle l'Anglais, sans la douceur perverse des tabacs orientaux ni le côté fumé du Latakia. Mais il y a un vague goût de sucré, assez rond. S'il fallait trancher entre "brun" et "blonds" : ce mélange est chatain fonçé, avec des reflets vénitiens. 
Petit à petit, se développent des odeurs (discrètes) de vieil alcool de prune, de terre, d'acide lactique. 
Autre remarque : n'attaque pas la langue (il est vrai que je fume zen).

En "room note" (dixit une habituée des tabacs anglais,qui a une expérience professionnelle des parfums ) : "un tabac brun, doux, et un fond de remise de ferme, avec des pommes trop mures, du pruneau, des fruits secs, de la terre, du foin en décomposition, et une odeur d'étable fraiche". (tiens, c'est vrai, il y a comme un peu de Semois, là-dedans - mais un Semois plus sucré et moins terreux).

En seconde partie : on retrouve donc au tirage un tout petit peu (trop peu ?) de l'odeur découverte à l'ouverture. De plus en plus, à mesure que l'on avance. Mais vraiment en arrière plan.
On n'est pas trop loin, non plus, du célèbre "Plumcake" du même Mac Baren. Mais en plus sombre, avec toujours un zest de "vinaigre" et de roses décomposées que le Plumcake n'a pas, mais qui n'est pas désagréable. 
Un seul regret : ces nuances restent lointaines.

A la combustion : parfait. Reste de la cendre blanche très fine. Pas eu besoin de rallumer une seule fois - pourtant un gros foyer - combustion régulière, plutôt lente. Tout bien.

Au final : le tout est extrêmement honnête, agréable même.
Pour ceux qui ont envie de changer du Latakia, sans sniffer ce qui s'apparente pour eux à de la confiture de Mash mallow; et pour ceux qui veulent se reposer la papille de leurs aros parfois trop chimiques : je conseille ce mélange. 
Qui, finalement, donne très envie de goûter au "vrai" Perique !
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Mycroft le Mar 4 Mar 2014 - 6:41

Excellente revue qui donne envie cher Mareste! Dis donc, si un texte lors de tes reportages accompagnaient les photos, T'as dû en claquer des piges!!!
Où as tu réussi à te procurer une rareté pareille? Et sans indiscrétion à quel prix?

____________________________________________________________________________________________________________________________
---IN SPE---
avatar
Mycroft
Confrère pipier - La bande à Larsen
Confrère pipier - La bande à Larsen

Messages : 1732
Date d'inscription : 06/09/2013
Age : 36

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  little smoke le Mar 4 Mar 2014 - 10:21

Très intéressante revue cher Mareste, merci à toi chapeau !

____________________________________________________________________________________________________________________________


"Tous les êtres de l'Univers sont contenus dans la Pipe, et ils fument avec vous pour envoyer une voix à Wakan Tanka, le Grand Esprit. Lorsque vous priez avec cette Pipe, vous priez pour toutes les choses de l'Univers, et toutes les choses de l'Univers prient avec vous"
Black Elk (Oglala Lakota)
avatar
little smoke
Clan des 20000 posts,Clan des jurassiens,Clan des joyeux loufoques,Clan des hobbits
Clan des 20000 posts,Clan des jurassiens,Clan des joyeux loufoques,Clan des hobbits

Messages : 22005
Date d'inscription : 14/09/2013
Age : 42
Localisation : Suisse méridionale...

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  hinomura le Mar 4 Mar 2014 - 11:35

Mycroft a écrit:Excellente revue qui donne envie cher Mareste! Dis donc, si un texte lors de tes reportages accompagnaient les photos, T'as dû en claquer des piges!!!
Où as tu réussi à te procurer une rareté pareille? Et sans indiscrétion à quel prix?


+1

____________________________________________________________________________________________________________________________

 on ne vie qu'une fois c'est pourquoi il faut en profité a font & ne jamais rien regretter  

un mot,un geste,hinomura fait le reste 
avatar
hinomura
Confrère pipier - Clan du dragon - La bande à Larsen - Clan des jurassiens - Joyeux loufoques
Confrère pipier - Clan du dragon  - La bande à Larsen - Clan des jurassiens - Joyeux loufoques

Messages : 5481
Date d'inscription : 20/07/2013
Age : 36
Localisation : Merlas , Rhône-Alpes, Isère , France

Revenir en haut Aller en bas

Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Invité le Mar 4 Mar 2014 - 12:31

Merci pour ce bel exposé pratique et analyse minutieuse. ça donne envie d'en trouver et de partager ces sensations.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  kenshiro le Mar 4 Mar 2014 - 12:31

très belle revue,bravo,mais j avoue que ce tabac la ne m attire pas de trop

____________________________________________________________________________________________________________________________
pirat   le monde se divise en deux catégories,ceux qui ont un pistolet chargé et ceux qui creusent   pirat
Razz   on est pas bien,paisible,à la fraiche,décontracté de la bruyère et on fumera quand on aura envie de fumer Razz 
                   
                            
                        
avatar
kenshiro
le clan des Tartans - Le clan des joyeux loufoques
le clan des Tartans - Le clan des joyeux loufoques

Messages : 5503
Date d'inscription : 20/12/2013
Age : 38
Localisation : Liège (belgique)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Invité le Mar 4 Mar 2014 - 12:44

Mycroft a écrit:Excellente revue qui donne envie cher Mareste! Dis donc, si un texte lors de tes reportages accompagnaient les photos, T'as dû en claquer des piges!!!
Où as tu réussi à te procurer une rareté pareille? Et sans indiscrétion à quel prix?

Merci  Very Happy 
C'est un ami qui m'a rapporté cela des Etats Unis, et je ne lui ai bien sûr pas demandé le prix. Mais je vois sur le Net qu'il est vendu là bas l'équivalent de 9,7 euros les 100 g - et qu'il est aussi vendu en Allemagne aux alentours de 19 euros la même boite.

Remarque : si certains d'entre vous connaissent d'autres mélanges périqués, dites le moi... je creuserais bien le sujet.
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Norsum le Mar 4 Mar 2014 - 19:09

Une revue soigneuse et bien détaillée ! Merci, mon cher Mareste.
Ce n'est pas du tout le style de tabac que j'apprécie, mais c'est passionnant à lire.

____________________________________________________________________________________________________________________________
avatar
Norsum
Hôte fondateur - Confrère pipier - La bande à Larsen
Hôte fondateur - Confrère pipier - La bande à Larsen

Messages : 4550
Date d'inscription : 20/01/2013
Age : 58
Localisation : Nice

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Mr Raines le Mar 4 Mar 2014 - 23:27

Soit le prix n'est pas excessif vu la rareté de la bête, soit ce sont les autres marques plus "classiques" qui se font plaisir (ce ne serait pas une surprise).
En tout cas, ça me tenterait bien de goûter... si on n'était pas dans un pays aussi pauvre en choix de tabacs...

____________________________________________________________________________________________________________________________
avatar
Mr Raines
Clan des motards pipeux,Clan du Bruns,Clan des anglais,Bande à Semois

Messages : 1531
Date d'inscription : 16/01/2014
Age : 33
Localisation : Troyes

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  ChtiHuron le Ven 7 Mar 2014 - 20:42

merci pour cette découverte Mareste!

ca donne envie. J'avais lu , il y a quelques temps que le perique pur (à l'ancienne) se rapprocherait beaucoup de ce que fumait les amérindiens de l'est (iroquois etc...) .  Du coup ca m'intrigue...

Pipe Gazette a écrit:Le Perique a une histoire intéressante. Quand les colons français* sont arrivés dans le secteur, ils ont constaté que certains Amérindiens avaient une manière spéciale de préparer un type de tabac. Ils emballaient étroitement des feuilles dans une bûche creuse et posaient une pierre lourde par dessus, ce qui n'est d'ailleurs pas entièrement différent du procédé mis en oeuvre aujourd'hui. Utilisant cette méthode, les colons ont commencé à faire leur propre Perique, et les générations suivantes ont poursuivi. Mais il subsiste une part de mystère entourant la naissance de ce tabac et de son appellation ( certaines suppositions à ce sujet sont, elles aussi, assez épicées).




Est il diffusé en Belgique ?

Espérant ne pas parasiter ton post  Wink
avatar
ChtiHuron
Clan des anglais
Clan des anglais

Messages : 441
Date d'inscription : 03/03/2014
Localisation : le Nord ...

http://www.davidgloriant.com/fr/accueil.html

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Invité le Ven 7 Mar 2014 - 21:50

Au contraire, bienvenue 1000 fois sur ce post (et : oui, j'ai aussi lu des choses comme cela. Intéressant, non ?)
avatar
Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  ChtiHuron le Ven 7 Mar 2014 - 21:56

Wink

Très interessant!

Et même passionnant pour peu que l'on tente de comprendre et connaître...
avatar
ChtiHuron
Clan des anglais
Clan des anglais

Messages : 441
Date d'inscription : 03/03/2014
Localisation : le Nord ...

http://www.davidgloriant.com/fr/accueil.html

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  El_Dos le Lun 17 Mar 2014 - 23:02

Vraiment sympa comme présentation, il donne envie !

Perso dans les périque j'ai :


  • Samuel Gawith St. James Flake
  • Cornell & Diehl Sunday Picnic
  • Synjeco Blends Grenodd Rope
  • Cornell & Diehl Bayou Morning Flake 
  • Imperial Tobacco Three Nuns 
  • Gregory Pease Telegraph Hill 


Pas encore tout goûté mais le St James, Le Bayou Morning et le Three Nunes sont de très bon tabacs Wink

____________________________________________________________________________________________________________________________
"La musique, c'est du bruit qui pense."
Victor Hugo

"Les fumeurs de pipes passent beaucoup de temps à nettoyer, préparer et s’amuser avec leur pipe, ils n’ont pas le temps d’avoir des problèmes."
Bill Vaughan
avatar
El_Dos
Clan des anglais - La bande à Semois - Le clan des virginiens - Jurassiens - Clan des hobbits
Clan des anglais - La bande à Semois - Le clan des virginiens - Jurassiens - Clan des hobbits

Messages : 3472
Date d'inscription : 28/05/2013
Age : 27
Localisation : Suisse / La Tchaux

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Manzoni le Lun 10 Nov 2014 - 14:53

Un tabac que j'ai eu l'occasion de me procuré grâce à l'ami Arturo.

Il est très bon et très complexe pour sur. Sa puissance est indéniable et la cohérence n'est pas à démontré.

Cependant je lui trouve quelques défauts notables :

Sa coupe, perso, je la trouve très grossière et elle impose systématiquement un tri avant bourrage, entre les nervures, les bout de branches et les feuilles presque pas hachées on y retrouve des brins de tabacs agglutinés qu'il faut retravaillés, et nombreux sont les bouts que l'on enlève de la boîte.
De plus son hydrométrie est forte, il est très gras et humide, il faut grandement l'aéré avant toute chose, sinon gare au jus bien amère et aux rallumage intempestifs !

Mais bon, cela ne fais pas de lui un mauvais tabac, il est juste " chiant " pour moi, après je trouve que par exemple, bien retravaillé, il reste régulier tout au long du bol et la fin du bol n'est pas désagréable.

J'ai goûter que 4 périque, le Elizabethan, deluxe navy roll, escudo et ce Acadian, il n'a rien à envié aux autres car il se démarque vraiment, dire qu'il est meilleur serait difficile, mais il reste quand même a essayer, une alternative un peut plus corsé du Elizabethan mixture.

____________________________________________________________________________________________________________________________
Facebook :Man Zo
avatar
Manzoni
Clan des jurassiens
Clan des jurassiens

Messages : 750
Date d'inscription : 04/03/2014
Age : 28
Localisation : Saint-Claude

Revenir en haut Aller en bas

Re: Acadian Perique (Mac Baren)

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum