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Civette Mulhouse

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Message  Jaufré Cantolys le Mer 12 Déc 2018 - 19:28

Salut à tous, je suis en déplacement à Mulhouse la semaine prochaine, quelqu'un connaîtrait-il une bonne civette dans le coin? (parce que du côté de chez moi c'est vache maigre...)
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Re: Civette Mulhouse

Message  Brunaros le Mer 12 Déc 2018 - 20:28

Tu as tout de même deux belles adresses à Marseille et une à Aix

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Re: Civette Mulhouse

Message  Pierrot Gourmand le Mer 12 Déc 2018 - 20:40

En civette je ne sais pas, mais si tu aimes le whisky je te conseille fortement d'aller au "comptoir du whisky" , le patron est un indépendant vraiment passionné et passionnant, et de très bon conseil. 

À chaque fois que je suis en déplacement à Belfort je prends le temps d'y faire un détour.

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Re: Civette Mulhouse

Message  Jaufré Cantolys le Mer 12 Déc 2018 - 22:39

Brunaros a écrit:Tu as tout de même deux belles adresses à Marseille et une à Aix
A Aix je connais 2 civettes sur le cours Mirabeau, mais en matière de tabac à pipe je trouve leur choix assez limité... Il y a le Kheldive (où j'ai acheté mes 2 dernières boîtes de Davidoff et de Dunhill) et la Bouffarde (où j'ai acheté ma dernière pipe)


Dernière édition par Jaufré Cantolys le Mer 12 Déc 2018 - 22:45, édité 1 fois
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Re: Civette Mulhouse

Message  Jaufré Cantolys le Mer 12 Déc 2018 - 22:41

Pierrot Gourmand a écrit:En civette je ne sais pas, mais si tu aimes le whisky je te conseille fortement d'aller au "comptoir du whisky" , le patron est un indépendant vraiment passionné et passionnant, et de très bon conseil. 

À chaque fois que je suis en déplacement à Belfort je prends le temps d'y faire un détour.
Merci pour le conseil! J'essaierai d'y passer et te ferai un retour
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Re: Civette Mulhouse

Message  PetuneurBreton le Jeu 13 Déc 2018 - 7:05

Seras tu motorisé ? Avec un peu de temps tu pourrais faire un saut en Allemagne et si tu en as un peu plus la Suisse n'est pas loin ! Il y a sans doute une bonne adresse à Bâle non ?

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Re: Civette Mulhouse

Message  Pierrot Gourmand le Jeu 13 Déc 2018 - 7:11

Pour le whisky, actuellement il y a ça 

 
 

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Samedi 8 décembre : Venez découvrir les deux fûts de fin d'année ! 
Attention il n'y en aura pas pour tout le monde !!
 
Avec le retour de Christophe et son miel !!
PEAT REEK ISLAY 59.6°

Une offre unique provenant d'une distillerie d'Islay et selectionné par le producteur Blackadder, elle est d'une couleur trompeuse car, contrairement à de nombreux whiskies, Sa couleur est naturelle. Il n’est pas non plus stabilisé avec une filtration à froid, de sorte que les huiles rondes et pulpeuses restent intactes. D'abord délicat, la saveur monte sur les épices, puis les algues et l'iode sur la longue finale. 

Nez : Fumée de tourbe douce et bien arrondie

Bouche : crème anglaise, fumée et cendre, zeste de citron. 

Finale : La finale est d'une longueur remarquable, enveloppante, avec des notes de cuir, de réglisse, légèrement iodé,sucre blanc, camphre, cendres et sel.
RED SNAKE 46° 

Blackadder Red Snake ne vient que de fûts de premier remplissage, ex-Bourbon. Le nombre de bouteilles de chaque fût variera, mais sera toujours du même whisky single malt. 

Nez :Des fruits jaunes tels que des coings et des mirabelles apparaissent. En outre, il y a les doux parfums du gâteau au citron moelleux, du fudge au beurre à l'orange et de la gomme anglaise. 

Bouche : Un fruité exotique se mélange avec une vivacité épicée et une fraicheur distincte comme si quelqu'un avait mélangé un habanero dans une salade de fruits. Entre autres, des pêches, des abricots et des raisins dans cette mise en bouteilles de tonneaux neufs. 

Finale : Le premier fût Bourbon de première fusion, dans lequel l'esprit a été mûri, à également ajouter une finale agréable note de vanille.

     : patrick@comptoir-du-whisky.com : http://www.comptoir-du-whisky.com

Si vous préférez ne plus recevoir de courrier électronique  de  notre part, merci de répondre à ce message en tapant le mot NON  dans  l'emplacement réservé au sujet.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé -  A  consommer avec modération 
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Les deux fûts ont été sélectionné aussi par Patrick Bertrand le patron, et à chaque bouteille achetée, tu prends un numéro qui sera à ton nom et tiré au sort. Le gagnant gagne le fut vide (j'ai toujours rêvé d'avoir un fût de whisky en déco) 
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Re: Civette Mulhouse

Message  Pierrot Gourmand le Jeu 13 Déc 2018 - 7:13

PetuneurBreton a écrit:Seras tu motorisé ? Avec un peu de temps tu pourrais faire un saut en Allemagne et si tu en as un peu plus la Suisse n'est pas loin ! Il y a sans doute une bonne adresse à Bâle non ?

PB n'a pas tort, si tu as la possibilité :

http://www.alanoblebouffarde.com/search?search_keywords=Bale


Sinon tu peux essayer la Civette, 11 rue du Sauvage

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Re: Civette Mulhouse

Message  PetuneurBreton le Jeu 13 Déc 2018 - 10:38

Pierrot Gourmand a écrit:Pour le whisky, actuellement il y a ça 

 
 

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Samedi 8 décembre : Venez découvrir les deux fûts de fin d'année ! 
Attention il n'y en aura pas pour tout le monde !!
 
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Une offre unique provenant d'une distillerie d'Islay et selectionné par le producteur Blackadder, elle est d'une couleur trompeuse car, contrairement à de nombreux whiskies, Sa couleur est naturelle. Il n’est pas non plus stabilisé avec une filtration à froid, de sorte que les huiles rondes et pulpeuses restent intactes. D'abord délicat, la saveur monte sur les épices, puis les algues et l'iode sur la longue finale. 

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Bouche : crème anglaise, fumée et cendre, zeste de citron. 

Finale : La finale est d'une longueur remarquable, enveloppante, avec des notes de cuir, de réglisse, légèrement iodé,sucre blanc, camphre, cendres et sel.
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Blackadder Red Snake ne vient que de fûts de premier remplissage, ex-Bourbon. Le nombre de bouteilles de chaque fût variera, mais sera toujours du même whisky single malt. 

Nez :Des fruits jaunes tels que des coings et des mirabelles apparaissent. En outre, il y a les doux parfums du gâteau au citron moelleux, du fudge au beurre à l'orange et de la gomme anglaise. 

Bouche : Un fruité exotique se mélange avec une vivacité épicée et une fraicheur distincte comme si quelqu'un avait mélangé un habanero dans une salade de fruits. Entre autres, des pêches, des abricots et des raisins dans cette mise en bouteilles de tonneaux neufs. 

Finale : Le premier fût Bourbon de première fusion, dans lequel l'esprit a été mûri, à également ajouter une finale agréable note de vanille.

     : patrick@comptoir-du-whisky.com : http://www.comptoir-du-whisky.com

Si vous préférez ne plus recevoir de courrier électronique  de  notre part, merci de répondre à ce message en tapant le mot NON  dans  l'emplacement réservé au sujet.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé -  A  consommer avec modération 



Les deux fûts ont été sélectionné aussi par Patrick Bertrand le patron, et à chaque bouteille achetée, tu prends un numéro qui sera à ton nom et tiré au sort. Le gagnant gagne le fut vide (j'ai toujours rêvé d'avoir un fût de whisky en déco) 

Il ne vend pas de fûts complets mais des éléments recyclés qui pourraient te plaire...

https://www.facebook.com/114322368740353/posts/1031150743724173/

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Re: Civette Mulhouse

Message  Pierrot Gourmand le Jeu 13 Déc 2018 - 12:34

PetuneurBreton a écrit:

Il ne vend pas de fûts complets mais des éléments recyclés qui pourraient te plaire...

https://www.facebook.com/114322368740353/posts/1031150743724173/

Merci pour la découverte je vais le contacter

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Re: Civette Mulhouse

Message  PetuneurBreton le Jeu 13 Déc 2018 - 13:16

From Scotland est a Dinan et son accent anglais est si merveilleux que j'y vais rien que pour l'écouter... Il organise des dégustations de whiskies aussi... Heureusement il ne fait pas de tabacs... 
PS j'y trouve la potion magique des écossais (pre-puberes hein les autres ont le whisky ah le whisky !!!) donc l'iron bru... Et l'histoire du combat de cette limonade contre coca cola est géniale !

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Re: Civette Mulhouse

Message  Brunaros le Jeu 13 Déc 2018 - 18:25

Jaufré Cantolys a écrit:
Brunaros a écrit:Tu as tout de même deux belles adresses à Marseille et une à Aix
A Aix je connais 2 civettes sur le cours Mirabeau, mais en matière de tabac à pipe je trouve leur choix assez limité... Il y a le Kheldive (où j'ai acheté mes 2 dernières boîtes de Davidoff et de Dunhill) et la Bouffarde (où j'ai acheté ma dernière pipe)
Limité, tu es bien difficile.N'oublie pas que tu es en France et que l'offre est faible.
A Marseille, tu as le Maryland et la Régence.

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Re: Civette Mulhouse

Message  Pierrot Gourmand le Jeu 13 Déc 2018 - 19:53

Brunaros a écrit:
Jaufré Cantolys a écrit:
Brunaros a écrit:Tu as tout de même deux belles adresses à Marseille et une à Aix
A Aix je connais 2 civettes sur le cours Mirabeau, mais en matière de tabac à pipe je trouve leur choix assez limité... Il y a le Kheldive (où j'ai acheté mes 2 dernières boîtes de Davidoff et de Dunhill) et la Bouffarde (où j'ai acheté ma dernière pipe)
Limité, tu es bien difficile.N'oublie pas que tu es en France et que l'offre est faible.
A Marseille, tu as le Maryland et la Régence.

Clairement, quand je trouve un endroit avec plus de 5 tabacs à pipe j'ai l'impression d'avoir découvert une perle rare déjà...

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Re: Civette Mulhouse

Message  Jaufré Cantolys le Jeu 13 Déc 2018 - 22:04

Pierrot Gourmand a écrit:
Brunaros a écrit:
Jaufré Cantolys a écrit:
Brunaros a écrit:Tu as tout de même deux belles adresses à Marseille et une à Aix
A Aix je connais 2 civettes sur le cours Mirabeau, mais en matière de tabac à pipe je trouve leur choix assez limité... Il y a le Kheldive (où j'ai acheté mes 2 dernières boîtes de Davidoff et de Dunhill) et la Bouffarde (où j'ai acheté ma dernière pipe)
Limité, tu es bien difficile.N'oublie pas que tu es en France et que l'offre est faible.
A Marseille, tu as le Maryland et la Régence.

Clairement, quand je trouve un endroit avec plus de 5 tabacs à pipe j'ai l'impression d'avoir découvert une perle rare déjà...
Alors tu as raison Brunaros, le Kheldive à Aix est effectivement une bonne adresse! On y trouve largement plus de 5 tabacs! Very Happy
C'est en lisant les belles revues de ce forum que je m'étais laissé dire (à tort) que le choix était limité... car je n'y trouve jamais les tabacs qui y sont décrits!!! Crying or Very sad Merci en tout cas pour les 2 adresses à Marseille, où je ne vais pas souvent, mais je les garde en mémoire pour la prochaine fois!
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Re: Civette Mulhouse

Message  Jaufré Cantolys le Mar 18 Déc 2018 - 15:12

Retour de Mulhouse. Je n'ai malheureusement pas eu le temps de passer au Comptoir du whisky (une autre fois peut-être ?) Par contre je suis passé a la Civette. Peu de choix en tabac (j'ai quand même acheté une blague de Mc Bar en Classic, pas mauvais mais trop humide, il faudra que je le laisse sécher pour la prochaine pipe). Mais quel beau choix en matière de pipes! On y trouve même des liseuses longues - ce qui est plutôt rare dans les bureaux de tabac. Bonne adresse, donc...
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